生物技术专业英语是一门综合性课程，包括微生物学、分子生物学、基因工程、遗传学、细胞生物学、英文等多个学科的教学内容。授课教师应用英文讲授专业基础知识和英文图书、文献资料。通过本课程的学习，使学生了解生物技术领域的基本概念和基本理论的英文表述方式，掌握微生物学、分子生物学、基因工程、遗传学、细胞生物学等领域的一些最新研究成果，同时了解生物技术在农业、发酵工业和环境保护等领域的应用与成果。要求学生掌握生物学和生物应用技术等领域的专业英语概念和词汇，为学生利用英文工具拓宽知识面，追踪相关学科科学研究的国际前沿及今后从事专业工作打下专业理论基础和英语语言基础。

    《生物技术专业外语》教学大纲

                                Biotechnology English Syllabus

课程编号：QZ281001   

开课学期：第1学期

学    时：32

学    分：2

开课单位：生物科学与技术学院                                   

大纲撰写人：叶春江

一、教学目的与要求：

生物技术专业英语是一门综合性课程，包括微生物学、分子生物学、基因工程、遗传学、细胞生物学、英文等多个学科的教学内容。授课教师应用英文讲授专业基础知识和英文图书、文献资料。通过本课程的学习，使学生了解生物技术领域的基本概念和基本理论的英文表述方式，掌握微生物学、分子生物学、基因工程、遗传学、细胞生物学等领域的一些最新研究成果，同时了解生物技术在农业、发酵工业和环境保护等领域的应用与成果。要求学生掌握生物学和生物应用技术等领域的专业英语概念和词汇，为学生利用英文工具拓宽知识面，追踪相关学科科学研究的国际前沿及今后从事专业工作打下专业理论基础和英语语言基础。本课程采用教师讲授和学生自学及学生讲解相结合的方式进行。通过本课程的学习使学生掌握现代生物学各学科专业知识的英语表达方式，并能流利的运用。掌握以现代生物学为核心内容的专业英语语法特点，包括文体结构的特点，词汇及语法特点；科技论文中英文摘要的写作技巧等。

二、教学内容、学时分配

（一）The outline of Microbiology (3学时)

1. Medical Microbiology and Immunology；

2. Principles of Soil Microbiology;

3. Industrial Microbiology and Food Microbiology

（二）The outline of Genetics (3学时)

1. Law of Segregation;

2. Law of Independent Assortment;

3. Molecular Genetics

（三）Plant Biotechnology and GMOs  (3学时)

1. Increasing crop yields

2. Chemical pest control

3. Genetically modified crops

（四）Probiotic foods: healthy way to healthy life (3学时)

1. History of Health Claims

2. Probiotics: An edge over antibiotics

（五）An introduction to the DNA “photocopier” technique: PCR  (3学时)

1. Cloning genes by PCR;

2. Cloning genes of known DNA sequence;

3. SMART cDNA cloning

（六）How Can Research on Plants Contribute to Promoting Human Health?   (3学时)

1. Identification of nutritional factors in plant-based foods;

2. Measurement of phytonutrients in plant-based foods;

3. Assessment of the impact of individual phytonutrients on disease

（七）Microbe Hunting  (3学时)

1. Diversity of the microbial universe proof of causation;

2. Possible Causal Relationship;

3. Definitive Causal Relationship

（八）Risk Assessment and Contained Use of Genetically Modified Microorganisms  (3学时)

1. Categorization of Microbiological Hazards;

2. Risk Assessment of GMOs and Assignment to Containment

（九）Synthetic Biology  (3学时)

1. Definitions;

    2. Application examples

（十）Creative Designer Organisms in Biology   (3学时)

1. About the Golden Rice;

2. Two major developments;

3. Synthetic biology and its future

（十一）Engineering microbes for production of low-cost, effective, anti-malarial drugs   (3学时)

1. Quinine-based drugs;
2. Disease burden on the rise as resistance grows;
3. A brief history of artemisinin;
4.  Designing a microbe to synthesize artemisinin

三、教学方式

运用多媒体，采用教师讲授为主；学生自学及学生讲解为辅的方式进行教学。

四、考核方式  

考核形式：开卷考试

具  体：总成绩=平时成绩（小论文成绩+课堂表现+考勤）+考试成绩；

平时成绩占30%（小论文成绩+课堂表现+考勤，各占20%，5%，5%）；

考试成绩占70%。

五、先修课程：

生物技术专业各专业课程、大学英语。